近年来，安溪铁观音叶茶成品茶在市场上俏销，价格走高，发展铁观音密生茶园，见效快、效益高。但铁观音好喝不好栽，尤以幼龄茶树治理要求最为严格，只有了解把握铁观音的栽培特性，采用科学的治理技术措施，才能实现新植铁观音茶树速生快长、高产优质，并取得较高的经济效益。
    一、铁观音栽培特性

    1、根系不发达，根部受伤后不易愈合，抗干旱、抗寒能力差。其须根少，且横向分布多，纵向分布不深。除草、翻耕太深太近易损伤其根系，造成死苗；定植时，土没压紧或定根水不足，或定植后赶上高温干旱，不及时浇灌也会死苗。所以铁观音成活率较低，要比常规成活率低25%。茶叶茶铁观音安溪

    2、铁观音顶端上风强。须及时打顶促分枝，长出更多新生芽叶，才能进步产量。

    3、铁观音花蕾多、结果多。大量花果会消耗养分，须及时摘除，否则芽叶生长慢、投产迟、产量低。

    4、适应性较差。铁观音对泥土要求较高，只有在粘壤质厚层泥土地，铁观音才能生长良好、品质佳。

    二、幼龄园的治理措施茶叶茶铁观音安溪

    1、笼盖防旱护苗。新定植的苗，抗逆性较差，既怕干又怕晒。可用稻草笼盖全园，厚度5厘米；或用蘑菇土笼盖，既可降低土面温度，保持泥土湿度，按捺杂草生长，又能增加泥土有机质，改善泥土理化性状。同时做好水份治理，知足树对水分的需求。茶茶

    2、及时补苗。铁观音成活率较低，须做好查苗补苗工作，每穴留2株。

    3、疏花疏果。当苗泛起花蕾时，要及时摘除，减少养分消耗。茶

    4、公道施肥。定植前施足底肥的，每年可再施4-5次肥，于每轮新芽萌发时施用，每次亩施复合肥5-10公斤、尿素3-5公斤，离根茎15厘米处挖沟或挖穴施下，并覆土。底肥不足的，应采取有机肥与化肥配合施用，于每年冬季结合浅耕施足基肥，亩施农家肥1000公斤。

    5、中耕除草。铁观音根系分布较浅，为避免弄伤根系，可采用人工拔草，并把杂草笼盖在苗边，同时不能常常翻耕，可于每年冬季结合施基肥进行一次浅中耕除草。茶

    6、整形修剪。采用打顶代剪定型，就是在苗定植前留茎20厘米高剪去上面部门。春长出来后，采去离土面25厘米以上的顶梢和较长的侧梢，以后在各轮新梢萌发后，在原有基础上进步5-8厘米进行打顶。全年树冠约可进步20-25厘米。茶茶

    7、病虫防治。常常检查园，发现病虫害及时防治。选用生物农药或高效低毒低残留的农药，严格控制用药量，并严格遵守采收安全距离期。茶